Une série d'épisodes en vidéo Films réalisés par K-soul et par l'Association Romande de biodynamie (http://association.arbdyn.ch)
L'agriculture biodynamique fait partie des agricultures dites "régénératives". Selon l'essai comparatif DOC mené par le FiBL depuis plus de 40 ans, elle s'avère être la méthode agricole la plus performante : vie microbienne du sol, taux d'humus, stockage de carbone dans le sol, fertilité, résistance des cultures aux aléas climatiques, valeur nutritive et gustative des aliments, etc. Pour une alimentation saine, nous avons besoin de sols vivants.
Une série en 8 épisodes :
- Pratiques de base
- Polyculture & élevage
- Maraîchage
- Jardinage
- Viticulture
- L'art du compost
- Lausanne, ville pionnière
- Les essais DOC du FiBL
Films réalisés par K-soul Association Romande de Biodynamie - www.arbdyn.ch Presenting partner : FiBL - www.fibl.org
La Biodynamie en 8 épisodes - Bande annonce
Pratiques de base
Une ferme biodynamique : • Un organisme agricole • Les préparations biodynamiques • Les rythmes • La qualité des aliments • Des vaches avec des cornes • Le compost biodynamique • La bouse de corne • L'épandage de la bouse de corne • Les formations en biodynamie.
Avec Florian Bassini & famille - Agriculteur & formateur en biodynamie
Polyculture & élevage
Avec Claude Alain Gebhard - Agriculteur et ingénieur agronome Msc BFH lifesciences Domaine de 70 ha à Vaux-sur-Morges - CH
Version courte
Version longue
Maraîchage
Domaine des Bottés, 15 ha de maraîchage en biodynamie
Version courte
Version longue
Jardinage
Avec Delphine Girod - "Ferme La Solide" au Mont Pèlerin
Version courte
Version longue
Viticulture
Abbaye de Mont, domaine viticole de la Ville de Lausanne, 18 ha en biodynamie géré par le vigneron Enrico Antonioli
L'art du compost
Avec Florian Bassini - Agriculteur en biodynamie, conseiller et formateur Demeter & Fred Aebi - Agriculteur en biodynamie, Domaine des Vernes - CH
LE COMPOST:- Un organisme vivant
- Les rapports Air-Eau & Carbone-Azote
- Les préparations biodynamiques
- L'insertion des préparations biodynamiques
Lausanne, ville pionnière
Avec les collaborateurs du Service des Parcs & Domaines de la Ville de Lausanne
Version courte
Version longue
Les essais DOC du FiBL
Essai comparatif de différentes méthodes agricoles mené depuis 40 ans par le FiBL à Therwil en Suisse