Vidéos agriculture biodynamique

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Une série d'épisodes en vidéo Films réalisés par K-soul et par l'Association Romande de biodynamie (http://association.arbdyn.ch)

L'agriculture biodynamique fait partie des agricultures dites "régénératives". Selon l'essai comparatif DOC mené par le FiBL depuis plus de 40 ans, elle s'avère être la méthode agricole la plus performante : vie microbienne du sol, taux d'humus, stockage de carbone dans le sol, fertilité, résistance des cultures aux aléas climatiques, valeur nutritive et gustative des aliments, etc. Pour une alimentation saine, nous avons besoin de sols vivants.

Une série en 8 épisodes :

- Pratiques de base
- Polyculture & élevage
- Maraîchage
- Jardinage
- Viticulture
- L'art du compost
- Lausanne, ville pionnière
- Les essais DOC du FiBL

Films réalisés par K-soul Association Romande de Biodynamie - www.arbdyn.ch Presenting partner : FiBL - www.fibl.org

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Entretien avec Jean-Michel Florin, co-responsable de la section d'agriculture du Goetheanum, Dornach (CH), formateur au Mouvement d'agriculture culture biodynamique (MABD), Colmar (F).

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Peut-on encore, de nos jours, travailler la terre sans l'épuiser et fournir aux hommes une nourriture qui stimule leurs forces ? Dès les années qui suivirent la Première Guerre mondiale, des agriculteurs et des scientifiques demandèrent à Steiner s'il pouvait les aider à mieux comprendre la terre, les plantes et les animaux et les conseiller dans leur partiques de culture. Steiner accepta et, du 7 au 16 juin 1924, il vint faire une série de conférences, dont certaines furent suivies d'échanges.

Devant un public principalement composé d'agriculteurs, il posa les fondements d'une façon nouvelle de retrouver un lien avec la terre et de la travailler. Cette agriculture, bientôt appelée "bio-dynamique", veut redonner des forces de vie à une terre qui, à cette époque déjà, commençait à être soumise à la recherche exclusive du rendement, de la quantité et de la rentabilité au détriment de la qualité.

Ci-dessous nous publions deux vidéos de Pierre Masson. Pierre Masson fut l'un des conseillers en biodynamie les plus reconnu en France . Il nous explique ci-dessous quelques tenants et aboutissants de l'agriculture biodynamique, notamment le respect des rythmes lunaires et astraux appliqués à cette agriculture. Il aborde aussi le cours aux agriculteurs de Rudolf Steiner, vu sous l'angle d'une salutogenèse.

Pierre Masson, les rythmes lunaires en biodynamie - Vidéo (5:29)

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Le Mouvement de l'Agriculture Biodynamique (MABD) publie de nombreuses vidéos sur sa chaîne Youtube. Le contenu et les formats sont riches et diversifiés et constituent de très intéressants moyens d'entrer en contact avec la biodynamie ou d'en approfondir tel ou tel aspect. Une majorité de vidéo est constituée de productions propres au MABD, d'autres vidéos sont produites par des tiers extérieurs mais ensuite "relayées" par le MABD sur sa chaîne Youtube.

Sur la présente page publiée par soi-esprit.info, nous extrayons automatiquement toutes ces vidéos, toutefois en les présentant sous formes d'onglets distincts, ce qui pourra peut-être rendre la présentation d'ensemble du contenu plus confortable. Le téléchargement est relativement lent, compte-tenu du nombre d'informations à charger.

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C'est quoi la biodynamie ? Quelle différence entre un vin bio et un vin en biodynamie ? Dans cette interview réalisée par "Vino Lovers" en 2021, le vigneron Nicolas Joly (La Coulée de Serrant - Savennières) nous explique les bases de la biodynamie. Il nous raconte comment il a lui-même transformé son vignoble et sa manière de travailler, dans les années 80, pour respecter au mieux la nature et produire "des vins qui portent un lieu". Nicolas Joly a écrit plusieurs livres sur la biodynamie, il est aujourd'hui une figure importante et emblématique du secteur.

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Exposé de Vincent Masson Partie 1 - Compréhension et pratique du travail avec les préparations biodynamiques au cours des 100 premières années de la biodynamie, et aujourd’hui

« La logique est très simple. Si on veut que la biodynamie rayonne, il faut qu'elle ait de bons résultats, des résultats faciles à observer. Si ces résultats arrivent rapidement, c'est la preuve que la biodynamie est quelque chose qui a une efficacité immédiate dans le monde ».

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Biodynamie en Australie

Deux vidéos passionnantes qui portent sur les vignes cultivées en biodynamie.

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Bases de la biodynamie. Partie 1 sur 7. Vincent Masson - 2024

« Si on veut regarder de manière très simple le rôle d'un cryptogame dans l'environnement, les champignons dans notre environnement sont des dégradeurs. Un champignon qui vient se poser sur une feuille, ça vous donne un signal que la feuille n'est pas en bonne santé.
Le champignon vient juste jouer son rôle de relancer la boucle. Ça repart dans l'environnement pour faire un point de départ. Ce n'est pas très sympa quand on est vigneron et qu'on vient de se prendre une année difficile en termes de cryptogames.
Néanmoins, ça revient à une base fondamentale. Est-ce qu'on peut faire une agriculture où on met le végétal dans un état de bonne santé ? Ou est-ce qu'on passe notre vie à se battre contre des cryptogames sans savoir quel est leur boulot ? ».

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SEKEM

Ayant donné naissance à des entreprises durables, de l’agriculture biologique, des écoles, des soins de santé médicaux, une université pour le développement durable, SEKEM est devenu une combinaison très complexe d’entités économiques, culturelles, sociétales et écologiques inspirée notamment de l’anthroposophie.

L'image ci-dessous remplace un long discours.

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Bilan qualité micro-biologique selon mode de production agricole

Dans le cadre d’un wébinaire, Lionel Ranjard, directeur de recherche à l’INRAE de Dijon, UMR Agroécologie, a présenté le 12 novembre 2020 les premiers résultats d’une étude d’envergure sur la biologie des sols en viticulture.

Le projet EcoVitiSol a été mis en place pour répondre à la question des effets de la biodynamie sur la qualité biologique des sols, un thème pour lequel il existe peu de références au sein de l’INRAE ou d’autres organismes de recherche, en comparant des modes de production (conventionnel, bio et biodynamie).