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« Si on veut regarder de manière très simple le rôle d'un cryptogame dans l'environnement, les champignons dans notre environnement sont des dégradeurs. Un champignon qui vient se poser sur une feuille, ça vous donne un signal que la feuille n'est pas en bonne santé.
Le champignon vient juste jouer son rôle de relancer la boucle. Ça repart dans l'environnement pour faire un point de départ. Ce n'est pas très sympa quand on est vigneron et qu'on vient de se prendre une année difficile en termes de cryptogames.
Néanmoins, ça revient à une base fondamentale. Est-ce qu'on peut faire une agriculture où on met le végétal dans un état de bonne santé ? Ou est-ce qu'on passe notre vie à se battre contre des cryptogames sans savoir quel est leur boulot ? ».
Émission du samedi 16 Janvier sur France 3 Provence Alpes 2016 , dimanche 17 Janvier sur France 3 côte d'azur.
"Aujourd’hui il est impossible de mesurer l’énergie vitale, on peut néanmoins l’observer dans la terre, les végétaux ou le vin par une technique d’imagerie, la cristallisation sensible.
Une technique mise au point dans les années 20 avec la création de l'agriculture biodynamique."
Ndlr : Remarquons que dans le langage de l'anthroposophie, on ne parle pas "d'énergie vitale" mais bien de forces formatrices ou de forces éthériques qui sont à la base de tous les êtres vivants, et qui ne sont pas à confondre avec "l'énergie" dans le sens entendu en physique, par exemple (énergie thermique, électrique, cinétique, etc.). Pour éviter toute confusion, on évitera dès lors l'emploi du terme "énergie vitale".
C'est quoi la biodynamie ? Quelle différence entre un vin bio et un vin en biodynamie ? Dans cette interview réalisée par "Vino Lovers" en 2021, le vigneron Nicolas Joly (La Coulée de Serrant - Savennières) nous explique les bases de la biodynamie. Il nous raconte comment il a lui-même transformé son vignoble et sa manière de travailler, dans les années 80, pour respecter au mieux la nature et produire "des vins qui portent un lieu". Nicolas Joly a écrit plusieurs livres sur la biodynamie, il est aujourd'hui une figure importante et emblématique du secteur.
Entretien avec Jean-Michel Florin, co-responsable de la section d'agriculture du Goetheanum, Dornach (CH), formateur au Mouvement d'agriculture culture biodynamique (MABD), Colmar (F).
Le Mouvement de l'Agriculture Biodynamique (MABD) publie de nombreuses vidéos sur sa chaîne Youtube. Le contenu et les formats sont riches et diversifiés et constituent de très intéressants moyens d'entrer en contact avec la biodynamie ou d'en approfondir tel ou tel aspect. Une majorité de vidéo est constituée de productions propres au MABD, d'autres vidéos sont produites par des tiers extérieurs mais ensuite "relayées" par le MABD sur sa chaîne Youtube.
Sur la présente page publiée par soi-esprit.info, nous extrayons automatiquement toutes ces vidéos, toutefois en les présentant sous formes d'onglets distincts, ce qui pourra peut-être rendre la présentation d'ensemble du contenu plus confortable. Le téléchargement est relativement lent, compte-tenu du nombre d'informations à charger.
Une série d'épisodes en vidéo Films réalisés par K-soul et par l'Association Romande de biodynamie (http://association.arbdyn.ch)
L'agriculture biodynamique fait partie des agricultures dites "régénératives". Selon l'essai comparatif DOC mené par le FiBL depuis plus de 40 ans, elle s'avère être la méthode agricole la plus performante : vie microbienne du sol, taux d'humus, stockage de carbone dans le sol, fertilité, résistance des cultures aux aléas climatiques, valeur nutritive et gustative des aliments, etc. Pour une alimentation saine, nous avons besoin de sols vivants.
Une série en 8 épisodes :
- Pratiques de base
- Polyculture & élevage
- Maraîchage
- Jardinage
- Viticulture
- L'art du compost
- Lausanne, ville pionnière
- Les essais DOC du FiBL
Films réalisés par K-soul Association Romande de Biodynamie - www.arbdyn.ch Presenting partner : FiBL - www.fibl.org
Qui sont les personnes qui participent aux formations en agriculture biologique ou biodynamique ? Quelles sont leurs origines sociales, professionnelles, leurs formations antérieures, etc. ? Quelles sont leurs motivations ? Il y a-t-il des conditions préalables pour pouvoir suivre une telle formation ? Quel est un des plus grands défis pour les jeunes qui veulent se lancer ?
Extrait d'une interview de Claude Bourgignon à propos de la biodynamie et des exigences de l'agriculture actuelle.
« La logique est très simple. Si on veut que la biodynamie rayonne, il faut qu'elle ait de bons résultats, des résultats faciles à observer. Si ces résultats arrivent rapidement, c'est la preuve que la biodynamie est quelque chose qui a une efficacité immédiate dans le monde ».
Une sélection de 5 vidéos portant sur la culture de la vigne et la biodynamie
| « Le problème le plus important de toute la pensée humaine : Saisir l'être humain en tant qu'individualité libre, fondée en elle-même » Vérité et Science, Rudolf Steiner |