Vidéos sur l'agriculture biodynamique
- Écrit par : Soi-Esprit
Une série d'épisodes en vidéo Films réalisés par K-soul et par l'Association Romande de biodynamie (http://association.arbdyn.ch)
L'agriculture biodynamique fait partie des agricultures dites "régénératives". Selon l'essai comparatif DOC mené par le FiBL depuis plus de 40 ans, elle s'avère être la méthode agricole la plus performante : vie microbienne du sol, taux d'humus, stockage de carbone dans le sol, fertilité, résistance des cultures aux aléas climatiques, valeur nutritive et gustative des aliments, etc. Pour une alimentation saine, nous avons besoin de sols vivants.
Une série en 8 épisodes :
- Pratiques de base
- Polyculture & élevage
- Maraîchage
- Jardinage
- Viticulture
- L'art du compost
- Lausanne, ville pionnière
- Les essais DOC du FiBL
Films réalisés par K-soul Association Romande de Biodynamie - www.arbdyn.ch Presenting partner : FiBL - www.fibl.org
- Écrit par : Soi-Esprit
Une sélection de 5 vidéos portant sur la culture de la vigne et la biodynamie
- Écrit par : Soi-Esprit
C'est quoi la biodynamie ? Quelle différence entre un vin bio et un vin en biodynamie ? Dans cette interview réalisée par "Vino Lovers" en 2021, le vigneron Nicolas Joly (La Coulée de Serrant - Savennières) nous explique les bases de la biodynamie. Il nous raconte comment il a lui-même transformé son vignoble et sa manière de travailler, dans les années 80, pour respecter au mieux la nature et produire "des vins qui portent un lieu". Nicolas Joly a écrit plusieurs livres sur la biodynamie, il est aujourd'hui une figure importante et emblématique du secteur.
- Écrit par : Soi-Esprit
Extrait d'une interview de Claude Bourgignon à propos de la biodynamie et des exigences de l'agriculture actuelle.
- Écrit par : Soi-Esprit
Entretien avec Jean-Michel Florin, co-responsable de la section d'agriculture du Goetheanum, Dornach (CH), formateur au Mouvement d'agriculture culture biodynamique (MABD), Colmar (F).
- Écrit par : Soi-Esprit
Émission du samedi 16 Janvier sur France 3 Provence Alpes 2016 , dimanche 17 Janvier sur France 3 côte d'azur.
"Aujourd’hui il est impossible de mesurer l’énergie vitale, on peut néanmoins l’observer dans la terre, les végétaux ou le vin par une technique d’imagerie, la cristallisation sensible.
Une technique mise au point dans les années 20 avec la création de l'agriculture biodynamique."
Ndlr : Remarquons que dans le langage de l'anthroposophie, on ne parle pas "d'énergie vitale" mais bien de forces formatrices ou de forces éthériques qui sont à la base de tous les êtres vivants, et qui ne sont pas à confondre avec "l'énergie" dans le sens entendu en physique, par exemple (énergie thermique, électrique, cinétique, etc.). Pour éviter toute confusion, on évitera dès lors l'emploi du terme "énergie vitale".
- Écrit par : Soi-Esprit
A travers la vie d’une vache, et d’un troupeau, nous découvrirons, au fil des saisons celle d’une ferme bio-dynamique. Une agriculture harmonieuse, inventive, engagée, respectueuse des sols, des animaux et des hommes, et qui plus est créatrice d’emplois.Une agriculture dont la recherche de l’autonomie maximum remet en cause radicalement le système en place. Une agriculture pleine de poésie, qui redonne véritablement du sens et un coup de jeune au métier de paysan.
