Conférences et atelier
animés par Joël ACREMANT
(auteur et conférencier, ancien restaurateur, cuisinier dans des écoles Steiner en France)

 

Les 21, 22 et 23 avril 2017 à Ohey (Belgique)

 

 Vendredi 21 avril 20h conférence

De l'alimentation saine à l'alimentation dynamique :

Comment accéder à partir d'une alimentation biologique et saine à une vision plus globale de la santé

Inscription souhaitée – participation consciente

 

 

Samedi 22 avril de 9h-12h – auberge espagnole – 14h-17h

Approfondissement de la conférence 

  •  les 4 goûts et leur relation avec les tempéraments
  •  les questions des produits laitiers, du végétarisme
  •  exemples de menus sains
  •  l'alimentation et le développement personnel

 

Dimanche 23 avril de 9h-16h

Atelier de cuisine

  •  la question du cru et du cuit et des aromates en alimentation dynamique
  •  préparer des légumes crus et cuits de saison
  •  dégustations
  •  échanges et bilan

 Sur réservation - places limitées - prix pour les 2 journées 65€

 

 

Lieu : salle du rendez-vous du Coing : 190 rue de Gesves à Ohey
Renseignements et inscriptions : 085/21 34 64 – 0495/308 742
Une organisation de HUMUS asbl - www.humusasbl.org